Uborkasaláta

Uborkasaláta

Hozzávalók:

1 db kígyóuborka, só, ecet, cukor

Leírás:

Az uborkát meghámozzuk, karikákra vágjuk. Megsózzuk és állni hagyjuk. Közben elkészítjük a salátalevet. 1 dl vízbe 1 evőkanál ecetet és 2 evőkanál cukrot teszünk. Elkeverjük, majd a sótól kinyomkodott uborkára öntjük.